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Unser Qualitätsversprechen

Ein Versprechen, das man schmeckt

Jeden Tag steht das Vertrauen in die Qualität unserer Honige im Mittelpunkt unseres Handelns. Dieser Verantwortung begegnen wir mit größter Sorgfalt. In Bargteheide in der Nähe von Hamburg untersuchen wir mit moderner Technik und langjähriger Erfahrung unsere Honige, bevor sie ins Glas kommen. So stellen wir sicher, dass jeder Honig unseren hohen Ansprüchen an Reinheit, Geschmack und gleichbleibende Qualität gerecht wird.

Langnese Honige sind reine Naturprodukte: So, wie die Bienen sie geschaffen haben, kommen sie ins Glas. Das garantieren wir seit 100 Sommern.

Unser Qualitätsversprechen in sechs Punkten

Langnese Honige sind reine Naturprodukte – genau so, wie es die Deutsche Honigverordnung vorschreibt. Dieser Verordnung fühlen wir uns aus tiefer Überzeugung verpflichtet: Daher werden den Langnese Honigen weder Stoffe zugesetzt noch entzogen. Unsere Produkte sind absolut naturrein.

Wir beziehen unsere Honige ausschließlich aus den besten Herkunftsregionen Europas, Nord-, Mittel- und Südamerikas sowie Neuseelands. Alle unsere Partner erfüllen unsere streng kontrollierten deutschen Qualitätsstandards. Wir wählen unsere Herkunftsregionen mit größter Sorgfalt aus, damit sie unseren hohen Anforderungen jederzeit entsprechen.

Unser Honig wird ausschließlich kaltgeschleudert. Danach wird er bei maximal 36 °C abgefüllt – eine Temperatur, die der natürlichen Wärme in einem Bienenstock entspricht –, um seine wertvollen Inhaltsstoffe für dich zu bewahren.

Vor der Abfüllung durchläuft der Honig mehrere Siebe, um natürliche Fremdkörper wie Wachspartikel sanft zu entfernen. Unsere Siebe sind so gestaltet, dass die wertvollen Blütenpollen im Honig erhalten bleiben.

Langnese Honig wird ausschließlich in Deutschland in Bargteheide abgefüllt. Wir achten darauf, die Lagerzeiten zwischen Abfüllung und Lebensmittelhandel so kurz wie möglich zu halten, um dir stets frischen Honig in bester Qualität zu garantieren.

Hinweis: Als Rohkostprodukt ist Honig für Kleinkinder unter 12 Monaten nicht geeignet.

Unsere sorgfältigen Qualitätskontrollen setzen bereits im Ursprungsland an: Noch bevor ein Honig verladen wird, lassen wir ihn zu 100% bemustern und anschließend von unabhängigen, akkreditierten Laboren auf seine Echtheit untersuchen.

Mit seinem Eintreffen in Bargteheide, wird von jedem Honig eine Probe gezogen und in unserem hauseigenen Labor erneut analysiert. Zusätzlich werden sie von unabhängigen Laboren auf Reinheit und Echtheit überprüft.

Bei der Abfüllung werden erneut Proben für eine weitere gründliche Analyse gezogen, um eine Endkontrolle der Honig-Qualität durchzuführen.

Jeder Honig ist dank seiner Qualitätskontrollnummer und des Mindesthaltbarkeitsdatums auf dem Etikett lückenlos rückverfolgbar.

Für unsere Honigkompositionen verwenden wir ausschließlich rohen Honig aus den besten Herkunftsregionen. Dabei garantieren unsere langjährigen Imkerbeziehungen eine verlässlich hohe Qualität und den typischen guten Langnese-Geschmack.

Um seine geschmackliche Qualität und Reinheit sicherzustellen, wird jeder Honig von sensorisch geschulten Experten verkostet, geprüft und nach festgelegten Parametern klassifiziert. Sie kombinieren die Honige vor der Abfüllung sorgfältig, um ein konsistentes Geschmackserlebnis für dich zu schaffen. So garantieren wir Jahr für Jahr – und unabhängig von der Jahreszeit – eine gleichbleibend hohe Qualität und einen konstant guten Geschmack.

Bio-Imkerei ist eine besonders nachhaltige Form der Bienenhaltung und verbindet ökologische Standards mit einem respektvollen Umgang mit den Bienen und ihrer natürlichen Umgebung. Ökologisch erzeugter Honig muss besondere Anforderungen erfüllen: Bei der Bienenhaltung dürfen nur Bienenkästen bestehend aus natürlichen Materialien, wie zum Beispiel Holz oder Stroh, verwendet werden. Sie stehen in Naturlandschaften oder auf ökologisch bewirtschafteten Feldern. Zudem wird den Bienen im Winter auch ihr eigener Honig als Nahrung überlassen. All dies wird durch die Öko-Kontrollstellen überprüft und garantiert.

Wir bieten auch Fairtrade-Honige an, mit denen wir gezielt Imker in wirtschaftlich schwachen Regionen Südamerikas unterstützen. Diese Honige garantieren faire Handelsbedingungen und feste Preise, die die Lebensgrundlage der Imker besonders fördern. Zudem gewährleisten sie gesunde und sozialverträgliche Arbeitsbedingungen.

Unsere Verpackungen sind außerdem recyclingfähig. Unsere Gläser bestehen bereits bis zu 65% aus Altglas, und unsere Spender enthalten mindestens 50% Rezyklat. Für Etiketten und Kartons verwenden wir ausschließlich FSC-zertifiziertes Papier.

Über diese Website und unseren Kundenservice sind wir jederzeit persönlich für dich erreichbar. Sollte ein Produkt trotz unserer strengen Kontrollen einmal nicht deinen Erwartungen entsprechen, ersetzen wir es selbstverständlich – denn deine Zufriedenheit liegt uns am Herzen.

Langnese Honig – Qualität bis ins kleinste Detail
„Vertrauen entsteht durch Sorgfalt. Deshalb prüfen wir jeden Honig dreifach. So stellen wir sicher, dass du dich Tag für Tag auf die Reinheit und den unverfälschten Geschmack deines Langnese Honigs verlassen kannst.“

Entdecke, was unsere Honige so besonders macht

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