background parallax

Nord- und Mittelamerika – Honig geprägt von Natur und Tradition

In Nord- und Mittelamerika trifft eine vielfältige Natur auf eine lange Tradition der Imkerei. Zwischen den weiten Landschaften Nordamerikas und den tropischen Regionen Mittelamerikas arbeiten wir mit ausgewählten Imkereien zusammen, die eng mit ihrer jeweiligen Umgebung verbunden sind. So entstehen Honige aus Landschaften, die von großer Ursprünglichkeit geprägt sind – sorgfältig gewonnen und im Einklang mit der Natur bewahrt, damit ihre natürliche Qualität erhalten bleibt.

Mexiko

Erbe der Maya

In Mexiko ist die Imkerei ein kulturelles Erbe, das häufig in kleinen Familienbetrieben auf der Halbinsel Yucatán oder im zentralen Hochland bis hinauf in das Sierra Madre Gebirge gepflegt wird. Die Imker, mit denen wir zusammenarbeiten, widmen sich mit viel Erfahrung und großer Sorgfalt ihrer Arbeit und nutzen die vielfältige Pflanzenwelt. So entsteht Honig, der die Wärme Mexikos und das charakteristische, volle Aroma seiner wilden Blüten in sich trägt. 


Der besondere Charakter unseres Flotte Biene Gebirgsblütenhonigs hat seinen Ursprung im mexikanischen Sierra Madre Gebirge.


Guatemala

Regenwald und Vulkane

Guatemala ist geprägt von einer beeindruckenden, ursprünglichen Natur, in der Wälder, Vulkangebiete und fruchtbare Täler eng miteinander verbunden sind. In diesen Regionen spielt die Imkerei eine wichtige Rolle und trägt dazu bei, natürliche Lebensräume zu erhalten. Besonders auf den nährstoffreichen Vulkanböden entfalten viele Blüten ihre volle Kraft und bieten den Bienen eine wertvolle Nahrungsquelle. Aus diesem Zusammenspiel entsteht ein heller, fein aromatischer Honig mit sanfter Süße und ausgewogener Charakteristik.


In Guatemala unterstützen wir Fairtrade zertifizierte Imker mit unserem Flotte Biene Fairtrade-Blütenhonig.


Entdecke, was unsere Honige so besonders macht

Unsere Herkunfts­regionen

MEHR

Unser Qualitäts­versprechen

MEHR

Was Honig alles kann

MEHR

So entsteht unser Honig

MEHR