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Geräucherter Tomaten-Dip
mit Langnese Flotte Biene Wildblütenhonig
Zutaten für 6 Portionen
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Langnese Flotte Biene Wildblütenhonig
- 50 g Tomatenmark
- 300 g Frischkäse
- 200 g Schmand
- 2 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Cayennepfeffer
Zum Garnieren und Servieren:
- Schwarzer Sesam
- Frühlingszwiebeln
- Brot
- frisches Gemüse
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Zubereitung
1
Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Rührschüssel den Knoblauch mit Langnese Flotte Biene Wildblütenhonig, Tomatenmark, Frischkäse, Schmand, geräuchertem Paprikapulver, Salz und Cayennepfeffer verrühren. Alles gut vermengen, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
2
Den Dip in eine Schüssel füllen. Mit schwarzem Sesam und fein geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren. Mit Brot und frischem Gemüse servieren.