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Gefrorener Ingwer Shot

mit Langnese Sommerblütenhonig goldklar®

Zutaten für 6 Portionen

 

  • 100 g  frischer Ingwer

  • 3 EL Langnese Sommerblütenhonig goldklar®

  • 100 ml Zitronensaft

  • 1 TL (oder 10 g)  gemahlener Kurkuma (oder frischer Kurkuma)

  • Pfeffer

  • 200 ml Wasser
Schwierigkeitsgrad Einfach
15
Minuten Gesamtzeit
15
Minuten Zubereitungszeit
59
kcal pro Portion

Zubereitung

1

Ingwer schälen und klein schneiden. Den Ingwer mit Langnese Sommerblütenhonig goldklar®, Zitronensaft, Kurkuma, Pfeffer und Wasser in einen Mixer geben. 30–60 Sekunden auf höchster Stufe mixen. Bei Bedarf die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen, um feste Bestandteile zu entfernen.

2

Die Flüssigkeit gleichmäßig in Silikon-Eiswürfelformen füllen und mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, einfrieren.

3

Einen gefrorenen Würfel in einem Glas mit heißem oder kaltem Wasser auflösen und gut umrühren.