250 g weiche Butter
1 EL Langnese Landhonig goldcremig®
1 TL mittelscharfer Senf
1 Zitrone
Salz und Pfeffer aus der Mühle zum Abschmecken
½ Bund Schnittlauch
1
Den Schnittlauch in sehr feine Röllchen schneiden.
2
Die Butter und den Langnese Landhonig goldcremig mit einem Handrührgerät gut aufschlagen und vermischen.
3
Senf und 2 EL Zitronensaft unterrühren. Die Butter mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Zum Schluss die Schnittlauchröllchen unterheben.