Laissez-vous inspirer –

de tout le bien que nous donne le miel.

Notre blog Langnese

Un plaisir naturel aux multiples facettes

Honeyfacts

#7

Conservateurs

Le miel ne contient pas de conservateurs. Récolté au bon moment, il se conserve seul indéfiniment. N’importe la sorte, le miel formera toujours des cristaux et se solidifie. Mais il reste comme-même délicieux. Le miel cristallisé peut d’ailleurs retrouver sa consistance liquide en le réchauffant lentement au bain-marie à une température maximale de 38 °C (ce qui correspond à la température de la ruche), mais il ne faut jamais le mettre au micro-ondes.

La nature et les abeilles font l’essentiel du travail. Mais chez Langnese Honig, nous veillons depuis 1927 que cela se sente.