Frühstück & Brunch

Honig-Senf-Butter

leicht
kcal 431 p. P.

Zutaten

  1. 250 g weiche Butter

  2. 1 EL Langnese Landhonig goldcremig

  3. 1 TL mittelscharfer Senf

  4. 1 Zitrone

  5. Salz und Pfeffer aus der Mühle zum Abschmecken

  6. ½ Bund Schnittlauch

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Zubereitung

  1. Den Schnittlauch in sehr feine Röllchen schneiden.

  2. Die Butter und den Langnese Landhonig goldcremig mit einem Handrührgerät gut aufschlagen und vermischen.

  3. Senf und 2 EL Zitronensaft unterrühren. Die Butter mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. Zum Schluss die Schnittlauchröllchen unterheben.

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